Aus der Küche

spaghetti al pomodoro

Neben fatto-da-k und Reisen haben wir auch eine weitere Leidenschaft: Kochen. Grundlage ist bei uns fast immer die italienische Küche, die wir verfeinern und damit herumexperimentieren. Die schöne daran ist, die besten Speisen sind aus den einfachsten Zutaten hergestellt. Und da wir bevorzugt Kräuter aus eigenem Anbau und Lebensmittel von österreichischen Bauern verwenden (mit Ausnahme des italienischen Olivenöls, des Balsamico Essigs und des italienischen Rotweins – diese Produkte beziehen wir aus dem Biolandgut La Vialla südlich von Florenz und meistens auch den Nudeln, die wir von unseren italienischen Reisen selbst mitbringen). Paradeiser, Erdäpfel und saisonales Gemüse wird von uns am Bauernmarkt und am Viktor-Adler-Markt gekauft (und wie das Einkaufen dort Spaß macht ! Die Händler, die sich beim Anpreisen Ihrer Ware an Lautstärke zu überbieten versuchen, die Qualität der Produkte und – auch nicht zu verachten – der Preis !).

Da derzeit die Paradeiser noch extrem viel Sonne abbekommen haben und von so intensiven Geschmack sind, haben wir ein paar Kilo eingekauft und auf Vorrat die selbst gemachte Paradeisesouce produziert.

Und da das beim abschmecken schon so gut gemundet hat, haben wir uns gleich eine Portion Spaghetti Pomodoro auf den Tisch gestellt. Schnell gemacht, gesund und schmeckt großartig !

Spaghetti al pomodoro

Zutaten:

  • Paradeiser
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • gutes Olivenöl
  • Salz
  • Parmesan

Wie man seine Werke präsentiert

Eine Ablage selbst gemacht !

Ich habe einfach keine Ablage für meine Produkte gefunden, die mir gefallen hat und auch nur einigermaßen leistbar gewesen wäre. Aber das ist für mich kein Hindernis, mit ein paar kleinen Einkäufen bastle ich mir so etwas einfach selber.

Zutaten:

  • mehrere Bambusstangen
  • Jute-Verpackungsseil
  • eine Arbeitsstunde
Und so schaut die Ablage dann fertig aus !

Der Hände Werk

Eine Ausstellungsempfehlung

Der Hände Werk auf der Schallaburg

Eine Ausstellung, die uns als Kreative, die mit Ihren Händen gestalten, natürlich voll anspricht, ist die aktuelle Ausstellung in der Schallaburg: Von mittelalterlicher Kunst, bis zum 3D-Druck ! Wir freuen uns, dass immer mehr Menschen Wertschätzung den Dingen gegenüber aufbringen, die nicht industrielle Massenware sind, sondern mit viel Herzblut und Liebe von Hand gestaltet werden.

Läuft noch bis zum 3.November 2019 – nicht verpassen !

Red Bag

Um etwas mehr Farbe ins Leben zu bringen, ist die Kombination aus rotem Leinen und schwarzen Lederriemen genau richtig. Innen habe ich die neue Tasche mit gestreiftem Leinen gefüttert. Hier seht Ihr verschiedene Arbeitsschritte:

Und hier die fertige Tasche:

Streetart – Calle Libre

Mich interessieren seit jeher eine Menge verschiedener Kunstrichtungen und ich hole mir auch immer wieder Anregungen für meine Arbeiten aus dem Gesehenen und Erfahrenen. Eine Kunstrichtung, die mich in den letzten Jahr besonders fasziniert hat, ist die sogenannte Streetart. In Wirklichkeit eine uralte Form, bereits im „alten Rom“ waren politische und oft ordinäre und krude erotische Malereien an Hauswänden keine Seltenheit. „Neu“ entstanden ist sie aus dem Tagging der Gangs in den Straßen von New York, die damit Ihre Reviere absteckten. Im Laufe der Jahre haben daraus aber junge Künstler weltweit immer mehr richtige großartige Kunstwerke auf die verschiedensten Wände gebracht. Mein erster richtiger Kontakt mit dem Thema war „Cave of Tales“ , 2013 , von einer Künstlerin, Alice Pasquini, in Rom, Fotos gibt’s hier zu sehen: flickr

Und seit 4 Jahren verfolge ich das auch in Wien veranstaltete Streetart Festival „Calle Libre“. Auch heuer wieder sind auf leeren Wänden in Wien ganz tolle Werke entstanden und das mit den unterschiedlichsten Techniken. Vom sprayen über das bemalen, aber auch das bearbeiten von Oberflächen mit Plakaten und anschließender Herausarbeitung des Bildes mit einer Flex. Ganz toll und mit vielen Hintergrundinformationen gab es diesmal auch Führungen zu den aktuellen, aber auch älteren Werken in Wien. Das es auch Workshops gibt, habe ich leider zu spät entdeckt, aber für nächstes Jahr sind sie bereits vorgemerkt.

Meine derzeitigen Favorites sind die Werke von Frau Isa und Nychos, wie z.B. hier:

Frau Isa & Nychos , 2019
Frau Isa & Nychos , 2019

Es gab und gibt aber in Wien auch noch viele Werke andere Künstler zu sehen, hier ein kleiner Überblick:

Unbedingt auf Instagram ansehen … bei Nacht tritt ein zweites Bild, das mit Leuchtfarben gestaltet wurde hervor !

Geschenke verpacken

Eine meine größten Leidenschaften sind ja Verpackungen. Originelle Verpackungen. Ich verwende dafür alles, was in der Natur oder im Haushalt so zu finden ist. Da meine Schwiegermutter gerade Geburtstag hatte, hab ich mich mit Freude an die Verpackung des Geschenkes (Jahresabo und Buch über die Entstehung der Albertina) gemacht. Hier seht Ihr, wie ich’s gemacht habe und was daraus geworden ist: 

Urlaub im Salzkammergut und ein neues Produkt

Sonnenuntergang Wolfgangsee

Nach der tollen Premiere des heurigen „Jedermann“ in der Stadt Salzburg haben wir noch eine Woche Urlaub in Strobl am Wolfgangsee angehängt. Und es war wirklich „ein Urlaub wie damals“. Traumhaftes Wetter, tolles Quartier (Kirchenwirt in Strobl – super nettes Team, wahnsinnstolle Küchenchefin & stressresistente Kellner und Kellnerinnen !), dazu die kleinste Bar im Salzkammergut (direkt am Steg in Strobl mit täglichen Sonnenuntergangsbetrachtungen, mit der genialen Franzi als Barchefin – Weinbar in Strobl). Das reine Seelenaufbauprogramm ❤️).

Sonnenuntergang am Wolfgangsee

Aber als kreativer Mensch fällt einem in so einer Umgebung auch gleich ein, was man denn nicht als nächstes Projekt machen kann. Deswegen habe ich dort auch gleich fleißig Pflanzen gesammelt und in Wien sofort noch ein paar notwendige Rohstoffe (Leder und Holz) gekauft.

So hat das dann beim arbeiten ausgesehen:

Und hier meine fertigen Blumenbilder, ideal für Küche, Vorzimmer, ist aber auch im Wohnzimmer ein Blickfang !

Täschchen für die Abendgarderobe

Täschchen für die Abendgarderobe

Da ich für die Jedermann-Premiere noch ein kleines Täschen für die „Utensilien, die jede Frau immer braucht“ gesucht, aber nicht gefunden habe, habe ich mich selbst ans Werk gemacht.

Ein wenig Leinen, ein wenig Leder und fertig war sie !

Hier seht Ihr das fertige Produkt:

Salzburg hat uns übrigens mit großartigem Wetter verwöhnt und die Jedermann Aufführung war auch großartig ! Tobias Moretti, Valery Tscheplanowa (tolle Stimme, richtig sexy Buhlschaft), Gregor Bloeb (als Teufel nicht zu überbieten), Peter Lohmeyer (was für ein Kostüm und Maske und was für eine Stimme !!!) , Mavie Hörbiger (akrobatische Leistung), aber auch die ganze restliche Besetzung ganz hervorragend. https://www.salzburgerfestspiele.at/p/jedermann-2019

Wer noch die Chance hat, Karten zu bekommen, wirklich empfehlenswert !

Jedermann Premiere 2019
Jedermann Premiere 2019

Mietvertrag unter Dach und Fach

Die letzten Wochen waren mit den – leider auch notwendigen – administrativen Dingen des kreativen Lebens gefüllt. Mietvertrag verhandeln, Mails hin- und herschicken, Schlüsseln organisieren etc., etc.

Aber jetzt ist es soweit, der unterschriebene Vertrag ist da und ich kann mich wieder auf das Wesentliche konzentrieren. Mein Kopf ist voll von Ideen, die darauf warten umgesetzt zu werden. Um den Kopf so richtig frei zu bekommen, mache ich aber noch einen kurzen Urlaub im Salzkammergut: Inspiration pur !

Ach ja, und wir suchen immer noch Eine/n Dritte/n im Atelier:

https://www.imgraetzl.at/wien/raumteiler/raum/atelier-75718527-48c2-4db8-82f3-440cd5dab6b5

Bis bald mit neuen Produkten von fatto-da-k !

Black elegance

Handbestickte Leinenbluse

Da bei mir im Juli ein Besuch bei den Salzburger Festspielen („Jedermann“ !) ansteht, habe ich mich wieder mal an Detailarbeiten gemacht. So eine handbestickte schwarze Leinenbluse gibt das richtige Outfit für den Anlass.

Jetzt muss im Juli nur noch die Sonne scheinen !